...И тяжкий грех - 
Хотя бы крошку бросить наземь: 
Таким людским страданьем он, 
Такой большой любовью братской 
Для нас отныне освящен, 
Наш хлеб насущный, ленинградский.
                            О.Бергольц

   27 января - это не просто зимний день, это день полного освобождения Ленинграда от фашисткой блокады в 1944 году. Главным символом этой даты является "блокадный хлеб". Символ жизни и надежды весом в 125 г. На уроке Памяти ребята взвесили кусочек хлеба, узнали, каков был его состав. Оказывается, о цельнозерновой муке здесь даже не идёт речь. Пищевая целлюлоза, жмых, обойная пыль, выбойки из мешков, хвоя, ржаная обойная мука-вот состав "блокадного хлеба". Его получали по карточкам, а везли по "дороге жизни".
   С хлебом связаны и подвиги, и потери. Например, известна история Даниила Ивановича Кютинена, ленинградского пекаря. 3 февраля 1942 года, в первую и самую суровую, голодную и холодную зиму, он умер прямо на рабочем месте от истощения. Умер, но не взял ни крохи блокадного хлеба себе. Посмертно Д. Кютинен внесен в книгу памяти блокады Ленинграда.
    Говорят, что у блокадного хлеба не было ни вкуса, ни запаха. Вокруг пекарен не распространялся такой хорошо знакомый нам аромат от теплой свежеиспеченной буханки хлеба. Но этот хлеб спас жизни многим нашим соотечественникам!
Классный руководитель и ученики 2-б класса