Хлебокомбинат - одно из старейших предприятий города. Когда мы пришли на экскурсию нас встретила главный лаборант, она и проводила обзор  цехов, где пекут хлеб. Сначала мы были там, где замешивают и подходит тесто, потом мы спустились вниз, куда попадает тесто сверху из машины. Машина разделывает тесто на  порции, затем скатавает и потом по канвейру оно попадает в машину, где подходит и выпекается.  Это темный хлеб, а есть машина отдельно для белого хлеба. Дальше цех готовой продукции, где упаковывают и складывают. Есть цех, где пекут булочки и баранки, а дальше транспортный, где готовую продукцию грузят и развозят по  магазинам. На  предприятии есть своя лаборатория, где проверяется качество продукции.                     После экскурсии нас угощали продукцией, которую там пекут.  

 Это была очень интересная и познавательная  экскурсия.   Нам всем очень понравился хлебокомбинат.

Нусс Арина, 5а класс